HelloFresh Rezepte
Zuletzt aktualisiert: 26.02.2024
HelloFresh präsentiert wöchentlich über über 30 Rezepte, die du für deine Kochbox aussuchen kannst. Entdecke diese Rezepte online (siehe Aktuelles Menü), in der mobilen Anwendung, im Rezeptbuch und auf dem HelloFresh-Blog. Die Zubereitung dieser Rezepte dauert zwischen 10 und 45 Minuten.
In diesem Beitrag erfährst du, welche Rezeptvarianten HelloFresh bereithält, wie du deine Auswahl für die Kochbox triffst, Beispiele für verschiedene Rezepte und Antworten auf oft gestellte Fragen.
Inhaltsverzeichnis
Welche Rezepte bietet HelloFresh an?
HelloFresh bietet folgende Arten von Rezepten an:
- Fleisch & Gemüse
- Familienfreundlich
- Unter 650 Kalorien
- Vegetarisch
- Zeit sparen
- Fisch & Gemüse
- Fit & Vital
- Vegan
- Internationale Küche
- Klimaheld
- Thermomix-geeignete Rezepte
Diese Vorlieben kannst du im Bestellprozess auswählen, um die Gerichte in deiner Kochbox dementsprechend anzupassen.
Die HelloFresh-Rezepte sind im Auswahlfenster zusätzlich mit Tags versehen, damit du gleich sehen kannst, um was für Gerichte es sich handelt. Es gibt folgende Tags:
- Vegan
- Vegetarisch
- Ohne Milchprodukte
- Klimaheld
- Ohne Weizen
- High Protein
- unter 650 Kalorien
- Zeit sparen
- Viel Gemüse
- Family
- One-Pot-Gericht
- Lunch
- Kids Favortite
- Wenig Vorbereitung
Wo kann ich die HelloFresh-Rezepte finden?
Die Rezepte von HelloFresh sind auf deren Webseite unter deinem persönlichen Wochenplan oder in der zugehörigen App einsehbar. Zusätzlich bietet HelloFresh ein Kochbuch mit einer Sammlung ihrer Rezepte an und unterhält einen frei zugänglichen Blog mit Rezeptideen.
Aktuelles Menü
Die aktuellen Rezepte sind im Wochenplan auf der HelloFresh-Website zu finden. Du findest diesen Wochenplan unter dem Menüpunkt “Rezepte” als “Aktuelles Menü”.
Im Aktuellen Menü findest du die Rezepte für die nächsten sechs Kalenderwochen.
Kochbuch
Das HelloFresh-Kochbuch findest du auf der HelloFresh-Website sowie bei Amazon und in den meisten Buchläden. Dieses Buch präsentiert eine Auswahl an über 50 Rezepten für tägliches Kochen, besondere Anlässe und gesunde Mahlzeiten. Die Anleitungen sind klar und mit Bildern versehen, um dir das Nachkochen zu erleichtern. Außerdem erhältst du nützliche Küchentipps. Einige Beispiele für Rezepte im Buch sind:
- Lachspasta mit Crème fraîche
- Käsespätzle mit Birne und Speck
- Krustenbraten in Malzbiersoße
- Chilinudeln mit Zitronengras
- Caesar-Salat mit gebratenen Gnocchi
- Seehecht mit Linsen-Gemüse und Spinat
- Steakstreifen in Thymiansoße
App
Die Rezepte findest du ebenfalls in der HelloFresh-App. Dort durchsuchst du eine Auswahl von über tausend Rezepten, legst deine Favoriten fest und kannst diese mit anderen teilen. Wähle deine Mahlzeiten bis zu acht Wochen im Voraus und profitiere von den leicht verständlichen Kochanleitungen. Die App ermöglicht es dir, deine Lieferungen zu organisieren und die Nährwertinformationen der Gerichte zu erhalten.
Rezepte-Blog
Die HelloFresh-Rezepte sind auch auf dem Rezepte-Blog der offiziellen Website zugänglich. Dieser Bereich ist gefüllt mit einer Fülle an Kochanleitungen und Bildern, die dir das Nachkochen erleichtern. Von saisonalen Gerichten über vegetarische und vegane Optionen bis hin zu Festtagsmenüs bietet der Blog alles für deine Kochbedürfnisse.
Wie kann ich HelloFresh-Rezepte auswählen?
Wenn du noch kein HelloFresh-Kunde bist, wählst du die Rezepte für deine erste HelloFresh-Kochbox folgendermaßen aus:
- Besuche die offizielle HelloFresh-Seite und navigiere zum Bereich “Kochboxen” bzw. “Kochboxen ansehen”.
- Lege deine Vorlieben fest, bestimme die Personenanzahl und die Anzahl der Gerichte pro Woche.
- Gib einen eventuellen Rabattcode ein und registriere dich mit deiner E-Mail-Adresse.
- Gib Lieferdetails und Zahlungsmethode an.
- Wähle die Rezepte aus dem wöchentlich wechselnden Angebot aus.
Wenn du bereits Kunde bei HelloFresh bist, wählst du die Rezepte für deine nächste HelloFresh-Kochbox folgendermaßen aus:
- Logge dich auf der Webseite oder in der App von HelloFresh ein.
- Gehe zum Wochenplan.
- Wähle aus über 40 wöchentlichen Rezeptvorschlägen aus.
- Triff deine Auswahl für bis zu acht Wochen im Voraus.
5 von 5 Kochlöffeln im KochboxGuru-Vergleich
Unsere 5 liebsten HelloFresh-Rezepte
Um dir einen kleinen Einblick in die Kochbox von HelloFresh zu geben, erhältst du nun eine schmackhafte Übersicht von unserer fünf Lieblingsrezepte von HelloFresh. So bekommst du eine erste Idee, wie das Kochen mit HelloFresh aussieht und welche Informationen du schon vorher aus dem Kochbuch erhältst.
Die Zubereitungsschritte unter den Beispielen sind etwas vereinfacht. Diese dienen hier nur zum Reinschnuppern und sind auf der Webseite von HelloFresh wesentlich präziser.
Schnelles Rindergeschnetzeltes
Zutaten für 2 Portionen: 250 g Rindergeschnetzeltes in Kräutermarinade, 4 g Rinderbrühe, 200 g Kochsahne, 10 g Schnittlauch, 400 g Schupfnudeln, eine rote Zwiebel, 300 g Gemüsemix Lauch Champignons Karotte
Zubereitung
- Gemüse schnippeln und Schupfnudeln anbraten.
- Gemüse zu den Nudeln geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Fleisch zusammen mit den Zwiebeln extra anbraten.
- Sahne und Rinderbrühpulver dazugeben und mit Wasser ablöschen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und guten Appetit.
Seehecht mit Linsen-Spinat-Gemüse
Zutaten für 2 Portionen: 1 Packung braune Linsen, 10 g Dill/Petersilie, 50 g Babyspinat, 20 g Butter, 12 ml Balsamico-Crème, 1 Karotte, 2 Tomaten, 1 rote Zwiebel, 250 g Seehecht, 8 ml Worcestersauce, 4 g Gemüsebrühe
Zubereitung
- Gemüse schnippeln.
- Karotte und Zwiebel anschwitzen.
- Tomate und Gewürze hinzufügen und köcheln lassen; Linsen abspülen.
- Seehechtfilet halbieren, salzen und anbraten.
- Linsen und Spinat zur Gemüsepfanne hinzufügen, Kräuter und Butter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Auf dem Teller anrichten (siehe Bild) und guten Appetit.
Schweinelachssteak mit rauchigen Kartoffeln
Zutaten für 2 Portionen: 300 g Champignons und Lauch, 450 g geräucherte Kartoffeln, 200 ml Milch, 5 g Gewürzmischung “Hello Muskat”, 280 g Schweinelachssteak, 2 g Gewürzmischung “Hello Paprika”, 6 g Maisstärke
Zubereitung:
- Die rauchigen Kartoffeln in einer Pfanne goldbraun braten und die Milch mit den beiden Gewürzmischungen und der Maisstärke verrühren.
- In einer anderen Pfanne das Schweinelachssteak knusprig braten und anschließend den Champignon-Lauch-Mix anschwitzen.
- Dann mit Wasser ablöschen und die Milchmischung dazugeben. Kochen lassen, bis das Gemüse weich ist und fertig ist der Gaumenschmaus.
Mango-Gurken-Salat mit Ofen-Süßkartoffeln
Zutaten für 2 Portionen: 1 Gurke, 25 g Sweet-Chili-Soße, 2 Süßkartoffeln, 75 g Rucola, 1 Mango, 1 Limette, 2 g Gewürzmischung “Hello Fiesta”, 100 g Joghurt
Zubereitung:
- Backofen vorheizen, die Kartoffeln halbieren und mit der Gabel einstechen und anschließend mit Öl einreiben und mit der Gewürzmischung, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Süßkartoffeln für 25-30 Minuten in den Backofen, bis sie weich sind.
- Mango ( Hälfte ) und Limette zusammen mit der Hälfte der Sweet-Chili-Soße und Salz und Pfeffer zum Dressing pürieren.
- Restliche Mango und Gurke in Würfel schneiden und unter das Dressing rühren.
- Joghurt und restliche Sweet-Chili-Soße im Mixtopf verrühren.
- Den Rucola unter den Mango-Gurken-Salat heben und das zusammen mit den Süßkartoffeln auf dem Teller anrichten. Dazu kommt dann noch der Sweet-Chili-Joghurt-Dip und fertig ist die Schlemmerei.
Gebratene Eierspätzle
Zutaten für 2 Portionen: 0,5 Zwiebel, 10 g Babyspinat, 10 g Schnittlauch, 50 g frische Eierspätzle, 0,125 Stück Knoblauch, 50 g getrocknete Tomaten, 125 g Feta
Zubereitung:
- Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Schnittlauch schnippeln; Babyspinat waschen und den Feta in kleine Würfel schneiden; 200 ml Gemüsebrühe vorbereiten.
- Die Spätzle in einer großen Pfanne knusprig braten.
- In einer zweiten Pfanne die Zwiebeln und Knoblauch glasig anbraten; Tomaten, Feta und Spinat hinzugeben und dann mit der Gemüsebrühe ablöschen.
- Alles auf tiefen Tellern anrichten, Schnittlauch drüber und dann guten Hunger.
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